🍙 Simple Onigiri (Japanese Rice Balls) Recipe/英語でレシピ

how to make a onigiri
Candy
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英語の勉強って、参考書ばかりになってないかな?
たまには、参考書以外から学ぶ「生きた英語」に触れてみよう!

この記事では、身近な和食「おにぎり(Onigiri)」のレシピを英語で紹介。
シンプルな材料と手順だから、英語が苦手な方でも大丈夫!
実用的でネイティブがよく使う表現にも自然に出会えます。
英語×料理で、ちょっと楽しく英語に触れてみませんか?

Ingredients (Makes 3–4 Onigiri)

  • 2 cups Japanese short-grain rice
  • 2 1/2 cups water
  • Salt to taste
  • Filling of your choice (e.g. tuna mayo, pickled plum (umeboshi), grilled salmon)
  • Nori (seaweed sheets), cut into strips

Instructions

  1. Cook the rice
    Rinse the rice with cold water until the water runs clear. Drain.
    Cook the rice using a rice cooker or in a pot with 2 1/2 cups of water. Let it rest for 10 minutes after cooking.
  2. Prepare the filling
    Choose your favorite filling. For example:
    • Tuna mayo: Mix canned tuna with mayonnaise and a little soy sauce.
    • Umeboshi: Just remove the seed.
    • Grilled salmon: Flake the cooked salmon and remove bones.
  3. Shape the onigiri
    Wet your hands with water to prevent sticking, then rub a pinch of salt on your palms.
    Take a handful of rice, make a small dent in the center, and place some filling inside.
    Gently shape the rice into a triangle or round ball, covering the filling completely.
  4. Wrap with nori
    Wrap a strip of nori around the rice ball just before eating (to keep it crisp), or wrap it right away for a softer texture.

Tips

  • Don’t press too hard when shaping—onigiri should be firm but fluffy.
  • You can also mix seasoning into the rice, like furikake or chopped herbs.

Enjoy your homemade onigiri!

ゆるっと英語 まとめ🐈️

Yuki
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