英語の勉強って、参考書ばかりになってないかな？
たまには、参考書以外から学ぶ「生きた英語」に触れてみよう！
この記事では、身近な和食「おにぎり（Onigiri）」のレシピを英語で紹介。
シンプルな材料と手順だから、英語が苦手な方でも大丈夫！
実用的でネイティブがよく使う表現にも自然に出会えます。
英語×料理で、ちょっと楽しく英語に触れてみませんか？
ご好評につき、日本語訳付きにしました！(^^) （2026年1月更新）
ブログを見に来てくださりありがとうございます。
ブックマークしていただけましたら幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。
Ingredients (Makes 3–4 Onigiri)
- 2 cups Japanese short-grain rice
- 2 1/2 cups water
- Salt to taste
- Filling of your choice (e.g. tuna mayo, pickled plum (umeboshi), grilled salmon)
- Nori (seaweed sheets), cut into strips
材料（3〜4個分）
日本米（短粒米）2カップ
水 2と1/2カップ
塩 適量
お好みの具（例：ツナマヨ、梅干し、焼き鮭）
海苔（食べやすい大きさに切る）
Instructions
Cook the rice
Rinse the rice with cold water until the water runs clear. Drain.
Cook the rice using a rice cooker or in a pot with 2 1/2 cups of water. Let it rest for 10 minutes after cooking.
ご飯を炊く
米を冷水で、研ぎ汁が透明になるまで洗い、水を切る。
炊飯器、または鍋に米と水2と1/2カップを入れて炊く。
炊き上がったら、10分ほど蒸らす。
Prepare the filling
Choose your favorite filling. For example:
- Tuna mayo: Mix canned tuna with mayonnaise and a little soy sauce.
- Umeboshi: Just remove the seed.
- Grilled salmon: Flake the cooked salmon and remove bones.
具を準備する
お好みの具を用意する。
ツナマヨ：ツナ缶にマヨネーズと少量の醤油を混ぜる。
梅干し：種を取り除く。
焼き鮭：焼いた鮭をほぐし、骨を取り除く。
Shape the onigiri
Wet your hands with water to prevent sticking, then rub a pinch of salt on your palms.
Take a handful of rice, make a small dent in the center, and place some filling inside.
Gently shape the rice into a triangle or round ball, covering the filling completely.
おにぎりを握る
手を水で濡らしてご飯がくっつかないようにし、手のひらに塩をひとつまみつける。
ご飯をひと握り取り、中央を少しくぼませて具を入れる。
具を完全に包み込むように、三角形または丸く、やさしく形を整える。
Wrap with nori
Wrap a strip of nori around the rice ball just before eating (to keep it crisp), or wrap it right away for a softer texture.
海苔を巻く
食べる直前に海苔を巻くとパリッとした食感になる。
すぐに巻くと、しっとりとした食感になる。
Tips
- Don’t press too hard when shaping—onigiri should be firm but fluffy.
- You can also mix seasoning into the rice, like furikake or chopped herbs.
Enjoy your homemade onigiri!
ポイント
握るときは力を入れすぎないこと。しっかり、でもふんわりが理想。
ふりかけや刻んだハーブなどを、ご飯に混ぜてもおいしい。手作りおにぎりを楽しんで！
ゆるっと英語 まとめ🐈️
英語で紹介すると、日本の魅力をもっと伝えられるよね♪
海外の方との会話のネタにもぴったり！
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